2025-09

社会人からパンの専門学校へ入学。 若い同級生とのギャップや不安、製パン実習や座学で学んだ知識や成長の気づきをリアルに綴ります。 これから進路を考える方の参考になれば嬉しいです。

前回の自己紹介記事でも少し触れましたが、私は自動車会社で働いた後、パンの専門学校に進むことを決めました。今回は、そのき...

はじめまして！ 私は現在パン職人として働きながら、将来自分のお店を持つことを目標に日々励んでいる34歳です。 ...